Le Vin et les vins étrangers

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Paru le : 16/02/2004

 

Le Vin et les vins étrangers
27.60 €

Cet ouvrage présente les origines et un bref historique de chaque vignoble, les principaux cépages, la législation, les principales régions et zones de production; il traite également des vins et de la gastronomie ainsi que de l'accord mets et vins.

Sujets :


DONNÉES TECHNIQUES


Pages366
ReliureBroché
Format20.8 x 29.4 x 2.4 cm
Poids998 g
ISBN9782857083801