Sept riz

La Camargue dans ma cuisine

Éditeur :

Paru le : 06/03/2014

 

Sept riz
19.50 €

Terre de riz depuis Henri IV, la Camargue produit aujourd'hui sept riz qui sont autant de nuances à savourer en cuisine. Naturellement parfumé, blanc, complet, rouge, noir, rond à risotto et rond à dessert, ce sont les sept riz que ce livre propose d'accommoder en quarante-neuf recettes simples et saines.

Car le riz est une céréale nourrissante, digeste et bon marché qui s'accorde avec tous les ingrédients possibles. Un grand classique qu'on ne finit pas de réinventer et dont ce joli livre rappelle les vertus !

Sujets : ,


DONNÉES TECHNIQUES


Pages128
ReliureBroché
Format16 x 24 x 1 cm
Poids386 g
ISBN9782330030339