Lait

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Paru le : 20/03/2014

 

Lait
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Le lait, c'est bien connu, est un merveilleux complice culinaire. Retrouvez-le à travers des recettes savoureuses et saines, à consommer sans modération ! Soupe de moules à la crème de safran, flan aux épinards et au citron confit, fonduta piémontaise ou gratin dauphinois côté salé; îles flottantes aux épices douces, velouté à la rose, litchis et framboises, smoothie vert ou esquimaux côté sucré... Autant de recettes auxquelles le lait apportera douceur et onctuosité pour vous régaler de l'entrée au dessert !

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ISBN9782263064999