La cuisine facile de mes copines

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Paru le : 02/05/2012

 

La cuisine facile de mes copines
25.00 €

Un livre de cuisine pratique qui vous fera gagner du temps. On y trouve des recettes traditionnelles avec un "plus" car chacune des copines de Menou nous a confié son "petit truc", par exemple sur : les coquilles St-Jacques de Marie José, les blancs de poulet façon Gabrielle, la marquise au chocolat recette d'Hélène...

Ses copines aiment faire la cuisine mais sans y passer des heures. Cet ouvrage contient un tas de trucs et d'astuces très utiles pour faciliter la préparation des repas et ne jamais être prise au dépourvu. Vous y découvrirez comment préparer vous-même et simplement une pâte brisée, feuilletée ou sablée. Et aussi comment réussir une pâte à brioches.

Menou a recensé pour vous un certain nombre de sauces froides et chaudes les plus couramment utilisées. Dans des premières pages, un "petit actionnaire des bonnes herbes" vous videra dans le choix et l'utilisation des différentes herbes aromatiques. Un livre de cuisine pratique, sans prétention qui deviendra indispensable au quotidien.

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DONNÉES TECHNIQUES


Pages287
ISBN9791090213050