Cuisine au pastis, à l'absinthe et liqueurs de Provence

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Paru le : 13/03/2012

 

Cuisine au pastis, à l'absinthe et liqueurs de Provence
19.00 €

Le thym, le fenouil, la sauge, les bouquets garnis ou la citronnelle donnent à la cuisine provençale cette saveur si particulière. Ses plantes aromatiques sont aussi très présentes dans les liqueurs et apéritifs de Provence qui s'accordent merveilleusement à la cuisine et permettent de donner à des plats simples une couleur et une saveur incomparables.

Sujets :


DONNÉES TECHNIQUES


Pages136
Format16.5 x 16.5 cm
ISBN9782841357772