Cidre

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Paru le : 20/03/2014

 

Cidre
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Le cidre se révèle un merveilleux complice culinaire. Redécouvrez-le à travers des recettes originales qui renouvelleront vos apéros entre amis aussi bien que tous vos repas. Cocktail des îles ou Rouge délice côté boissons, millefeuilles d'avocat et de gambas, magrets de canard au cidre et au miel ou escalopes de saumon au cidre en version salée, panna cotta vanillée, crumble de speculoos ou tiramicidre aux fruits d'automne pour les amateurs de desserts... Autant de recettes où le cidre parfumera délicieusement vos préparations !

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ISBN9782263064746