Ceviche

Recettes faciles de poisson cru mariné d'inspiration péruvienne

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Paru le : 30/04/2014

 

Ceviche
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Les meilleures recettes de ceviche du bar à ceviche, la cevicheria : Ceviche de daurade à l'ananas, ceviche de daurade au concombre, ceviche thon (crème d'avocat au wasabi betterave), ceviche de cabillaud. Du poisson et des fruits de mer crus, extra frais, et bien relevés au citron vert, au gingembre, au piment...

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DONNÉES TECHNIQUES


Pages72
ReliureBroché
Format19 x 19 cm
Poids381 g
ISBN9782501096478